गर्मियों में अक्सर तेज़ हवा चलने से लू लग जाती है और पेट का तापमान भी काफी ज़्यादा बढ़ जाता है जिससे कि शरीर को गर्मी लग जाती हैं, इसको रोकने के लिए या इससे बचने के लिए आप सत्तू मिल्क शेक ले सकते हैं, सत्तू आपको प्रोटीन भी देगा जो की बहुत फायदेमंद होता है इसके लिए आप सत्तू बनाने की विधि देखें:
1. सत्तू
2. दूध
3. रोज़ सिरप
4. ड्राइफ्रूट्स
5. इलायची पाउडर
6. आईस क्यूब
7. गुलाब की पंखुड़ियां ( गार्निश के लिए)
सबसे पहले आप सत्तू और दूध को ग्राइंड में मिक्स करें। दूध की जगह पानी भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इसे मिलाने के बाद रोज़ सिरप डालकर और ड्राई फ्रूट्स और इलायची पाउडर डालें। आखिर में आईस क्यूब डालकर गुलाब की पंखुड़ियों से सर्व करें।
नोट: सत्तू से प्रोटीन भी मिलता है इसे व्यायाम या जिम करने वाले भी उपयोग कर सकते हैं।
